大阪の北浜・南森町にある、古い蔵を改築した隠れ家ダイニングとイベントスペース

8月のお休み

8月11日(日)
※お盆期間中も営業します

夏野菜の美味しい季節♪

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夏真っ盛りの8月、みなさん今年の夏のご予定はもうお決まりになりましたか?
先日、久しぶりに吹田の井上ロケット農園に伺いました。夏野菜の最盛期を迎え、畑はいろんな野菜達で溢れかえっていました。今年は特にキュウリとトマトが豊作で、その他にもオクラやナス、ズッキーニなどなど。しかも全て無農薬安心野菜で週二回、わざわざお店まで配達してくれる素敵な農家さんです。
ぜひ味わってくださいね♪

7月のお休み

7月は毎日営業いたします。
※日・祝ランチは休業

初夏のおすすめ『しらすパクチー冷奴』

蒸し暑い季節になりましたね。
新元号にもまだまだ馴染めませんが、今月はこれからの季節にぴったりのディナータイムのお薦め一品をご紹介します。
 大きめに切った冷奴の上に釜揚げしらすとパクチーをたっぷり乗せておろし生姜を飾ります。
定番の冷奴にしらすの旨味とパクチーのクセが効いています。
これからの暑い季節、前菜またはお酒のアテにもぜひお試しくださいね。
  
しらすパクチー冷奴
『しらすパクチー冷奴』500円

6月のお休み

毎週日曜日
※雲州堂のイベント営業はございます