大阪の北浜・南森町にある、古い蔵を改築した隠れ家ダイニングとイベントスペース

初夏のおすすめ『しらすパクチー冷奴』
2019/05/29

蒸し暑い季節になりましたね。
新元号にもまだまだ馴染めませんが、今月はこれからの季節にぴったりのディナータイムのお薦め一品をご紹介します。
 大きめに切った冷奴の上に釜揚げしらすとパクチーをたっぷり乗せておろし生姜を飾ります。
定番の冷奴にしらすの旨味とパクチーのクセが効いています。
これからの暑い季節、前菜またはお酒のアテにもぜひお試しくださいね。
  
しらすパクチー冷奴
『しらすパクチー冷奴』500円

05月29日