平成も残り一ヶ月、いろいろと新しい事が始まる今年の春です。
今月はそんな春におすすめのサワーをご紹介♪
太平洋に突き出した半島の先端、高知県は室戸市海岸線の切り立った台地の上で果実農家の小松さんが育てるとてもジューシーで甘酸っぱいホシタンゴール（柑橘）です。これをたっぷりと皮ごと生絞りでサワーにしました。この季節限定の爽やかな味わいをぜひお楽しみください！