大阪の北浜・南森町にある、古い蔵を改築した隠れ家ダイニングとイベントスペース

百鬼夜行~庵~ 1   鷲見 博史
2011/01/14

新年あけましておめでとうございます。
明けましたねぇ、やはり。今年はどんな年になるのやら。イオリ・雲州堂は正月で8周年。
長いようで短い、駆け抜けたような8年でした。
今でこそ、ちらほらお店も周りにできつつある菅原町ですが、当時はよくここで店を開こうと思ったなというような、わかりにくい場所で続けてこれたのは、今まで出会った全てのお客さんとがんばって働いてくれたスタッフのおかげです。ありがとうございます。
なんか当時はとかいってますが、僕は最初から居なかったんで想像です、想像。ほんと毎年のことなんですが正月に周年を迎えるというのはよろしくないですね。計画性がないので準備がままならない。12月にいろいろ練ろうとしても、やはり繁忙期なので練れない、かといって11月から考えるのは早い気がする。気が付けば年末。どうすることもできない。
という悪循環に陥るわけです。ここでいいわけしてもしょうがないんですが、いい大人なんでちゃんと計画せんとなと思うわけです。
なので次の9周年は中途半端なので、再来年の10周年のことを今からゆっくり考えます、乞うご期待。

01月14日